Málna Fagyi Házilag

1. Ingyen
2. Krémes málna fagylalt, a hagyományos recept szerint, főzve – olyan mint egy gyümölcskrém, ez mesés! - Ketkes.com
3. Készíts mennyei fagyikat házilag | Provident blog

Egy pihenős vasárnap délután született az alábbi nasi. Egészséges és még finom is, bár a kiolvadására bizony várni kell. 🙂 Annyira várom már, hogy március eleje legyen. Akkortól leszek otthon, és készülök a babára. Annyi tervem van. 🙂 Receptek terén is 🙂 Hozzávalók: 400 ml görög natúr joghurt 3 ek agavé szirup / rizs szirup – de juharsziruppal vagy mézzel is biztosan finom 1 ek vanília kivonat 125 gramm málna (nekem fagyasztott) igény esetén pici citromlé tehető bele Elkészítés: Tegyük Nutribulletbe az összes hozzávalót és turmixoljuk össze. Majd fagyasszuk le (szilikon téglalap) formában. Fogyasztás előtt fél órával vegyük ki a hűtőből, mert több idő kell neki, hogy kiolvadjon. Tanács: Fagyaszd le kisebb (műanyag – kis méretű ételtároló) formákban, így mindig csak annyit veszel ki amennyire szükség van és nem kell kiolvasztani az egész adagot. Információ a Nutribullet-ről: Röviden Recept Név Házi málna fagyi Megjelent 2017-02-13 Összesen 5M Átlagos Értékelés 5 Based on 4 Review(s)

Ingyen

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

MEGY FAGYLALT: 2 kg meggyet magjától és szárától megtisztítva szitán áttörjük és a barack fagylalttal azonos módon készítjük. NARANCS FAGYLAL T: 25 dkg kockacukrot narancshéjon ledörzsölünk és 1 1/2 dl vízben szálasodásig főzzük, vagyis addig míg a belőle kiemelt kanál hajszál vékony szálat ereszt. Azután 8 narancs 3 citrom levével 1, 1/2 dl vízzel összekeverjük és szőrszitán átszűrve fagyasztógépben kifagyasztjuk. OROSZ FAGYLALT: 3 dkg erős aromájú orosz teát leforrázunk '/4 liter forró tejszínnel. 5 percig lefedve hagyjuk állni utána leszűrjük. Amikor kihűlt elhabarjuk 20 dkg porcukorral, 10 tojássárgájával, gőz felett sűrűre verjük, szitán áttörjük, hozzákeverünk 4-5 dkg vékony szeletekre vágott pisztáciát, cukrozott narancsot, ananászt és cseresznyét vegyesen, 3 dl tejszínből keményre vert habot és fagylaltgépben megfagyasztjuk. VEGYES GYÜMÖLCS FAGYLALT: Citrom fagylaltot készítünk a már leírt módon, de mielőtt a gépbe tesszük kifagyasztani, pár szem ribizlit, kimagozott cseresznyét, meggyet és 2 evőkanálnyi durván megtört mandulát keverünk el benne.

Végre beköszöntött a tavasz, ami már lassan inkább nyárba megy át. Állandósul lassan a 25 °C-os napi átlag hőmérséklet, ami kedvez a fagyi imádóknak. Fogadjunk, hogy télen nagy hidegekben neked sem volt túl sok kedved jeges fagylaltokat nyalogatni, de most már végre Te is hódolhatsz kedvenc ételednek. Olyan otthon is elkészíthető fagylalt recepteket mutatunk, amiket diéta alatt is nyugodt szívvel fogyaszthatsz. Már érezzük a tavasz első napsugarainak melegét, ami idén nagyon hírtelen tört ránk, és már inkább a nyárba kezd hajlani. Élvezd ki a meleget, egy kis hűsítő, és elképesztően finom fagyival. Ne mond, hogy az első napsugarak megérkeztével nem jutott eszedbe hogy kéne enni egy kis fagylaltot. A tavaszi meleg megérkezése, mindenkinél magában hordozza a jeges hűsítők iránti növekvő vágyat. Ha eddig azért nem tértél be egy fagyizóba idén mert féltél, hogy kárba megy a diétád, most megnyugodhatsz. Mutatunk pár olyan elképesztően finom, és ízletes, otthon is könnyen elkészíthető fagylalt receptet, ami nem csak nagyon egészséges, de még a diétádat sem sodorja a kudarc irányába.

Krémes málna fagylalt, a hagyományos recept szerint, főzve – olyan mint egy gyümölcskrém, ez mesés! - Ketkes.com

2012. jún 17. 7:15 #fagyi #Fagylalt #házi fagylalt #sorbet 115740_2 Ismét megmutatja forró arcát a nyár – ilyenkor kimondottan jól esik néhány nyalat (vagy kanál) üdítő fagyi. Fagylalt készítésére a legegyszerűbb egy fagyigép beszerzése, de gép nélkül is elkészíthető minden recept, ilyenkor a masina helyett nekünk kell kavargatni hűtés közben a masszát 10-20 percenként. Így nem biztos, hogy cukrászművészeti végeredményt kapunk (megjelenhetnek jégkristályok), de vegyük figyelembe, a krémfagylalt állagát a tejszín adja meg. Fagyik géppel Mascarponés gyümölcsfagyi Hozzávalók:50 dkg gyümölcs földieper málna őszibarack 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 50 dkg mascarpone sajt 2 dl tejszín A gondosan megmosott, megtisztított gyümölcsökből botmixer segítségével pürét készítünk. A tejszínt habbá verjük, és a simára elkevert mascarponéhoz adjuk, jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a gyümölcspürét, majd a citromlét, a cukrot és a vaníliás cukrot is. Jól elkeverve fagylaltgépben fagyasztjuk.

Ez a harmadik, de már kicsit bátrabb próbálkozásom. A málna fagylalt. Biztosíthatlak benneteket, hogy fagyit készíteni nem nehéz és nem is bonyolult feladat. Nincs is annál jobb, mint a családot vagy a vendégeket a nyári kánikulában a vadszőlővel befuttatott teraszon, házilag készített fagyival kínálni. És csak hallgatni: …hű, de finom… megadod a receptjét…? …kaphatok még egy kicsit? Egyszóval a siker nem marad el. Akkor most leírom, hogy készítettem el életem harmadik legfinomabb fagyiját. Hozzávalók: 2 dl szója tej 25 dkg házi krémsajt ( eredeti recept itt) 12 dkg porcukor 30 dkg málna ( mélyhűtött) csipet só A házi krémsajt készítése ( itt) A málnát kiolvasztom. Botmixer segítségével pépesítem. Hozzákeverem a többi összetevőt és ismét a botmixer segítségével alaposan összemixelem. Előírás szerint a fagyi gépbe öntöm és megfagyasztom. Lehet máris fogyasztani, de ha nem fogy el (amit nem hiszek), akkor tegyük egy erre rendszeresített műanyag dobozba és be a mélyhűtőbe. Fogyasztás előtt fél órával vegyük ki a mélyhűtőből és tálaljuk.

Eperhabfagyi Hozzávalók:50 dkg eper 20 dkg porcukor 2 tojásfehérje csipet só Az epret megmossuk, csumázzuk, majd összetörjük. A fehérjét habbá verjük, majd felváltva hozzáadjuk a gyümölcspépet, a porcukrot, majd a sót is. Addig verjük, míg fényes, egynemű massza nem lesz. Fagyigépbe töltjük és fagyasztjuk. Csokoládé- vagy vaníliafagylalt Hozzávalók:20 dkg cukor 4 tojás 1 liter tej fél rúd vanília. A csokifagyihoz 2 dkg csokoládé vagy kakaópor A cukrot az egész tojásokkal habosra keverjük, felengedjük a vaníliával felfőzött forró tejjel. Kevergetjük, amíg besűrűsödik, azután egészen kihűtjük és fagyasztjuk. A csokoládés és kakaós fagylaltot is úgy készítjük, mint a vaníliásat, csak vanília helyett 2 dkg csokoládét vagy kakaót keverünk a krémhez, és azzal főzzük. Fagyi gép nélkül Több út is kínálkozik a fent nevezett helyzet megoldásásra. Az általános módszer a tíz-húszperecenénti keverés fagyasztás közben. A rutinos fagyigyártók azonban ismernek két egyszerűbb módszert is: a darálót és a turmixgépet.

Készíts mennyei fagyikat házilag | Provident blog

Tojásmentes házi fagyi málnából Egy hűsítő málnakrém fagylalt garantáltan felfrissít mindenkit a nyári hőségben. Fagyigép nélkül is bátran belevághatunk, csak olyan időpontot válasszunk, amikor jó néhány órát otthon töltünk el, hogy olykor-olykor át tudjuk keverni a fagyit. A tejszínes, mascarponés fagyi alapot kedvünk és a gyümölcsidény szerint variálhatjuk, nagyon egyszerűen elkészíthető, tojásmentes változat a házi fagyira. Hozzávalók a málnakrém fagyihoz: kb. 50-60 dkg friss málna, 2 dl habtejszín, 20-25 dkg mascarpone sajt, kb. 10 dkg porcukor, egy vanília rúd. Fagyi készítés: A málnát megmossuk, pürésítjük és szűrőn átpasszírozva kivonjuk a magjait (aki szereti, benne hagyhatja, bár passzírozva krémesebb lesz). A porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük a mascarponét, felverjük a tejszínt és a málnavelőt is hozzáadva turmixgéppel dolgozzuk össze az egészet. Aki szeretné még egy kicsit bolondítani a fagyit, szórjon bele egy kis fahéjat. Tegyük fagyasztóba és félóránként vagy óránként vegyük ki és keverjük át újra és újra a turmixgép segítségével, ezt legalább 5-ször, 6-szor ismételjük meg, de, ha többre is van időnk, az sem árt neki.

Fagylalt házilag Vízvári Mariska módra: Barack, Citrom, Csokoládé, Dara, Eper, Málna fagyi recept BARACK FAGYLALT: Készíthető sárga- és őszibarackból. 55 dkg hámozott áttört barackot belevetünk 50 dkg cukorból és 1/2 liter vízből főtt langyos szirupba és összekeverjük 4 citrom levével és 1/2 liter hideg vízzel. Átszűrjük szőrszitán és fagylaltgépben megfagyasztjuk. Télen készítve a gyümölcsös szirupot 40dkg lekvárral helyettesíthetjük. Fotó: csak illusztráció CITROM FAGYLALT: 40 dkg cukorból és 4 dl vízből főzött, 4 dl szirupba kevert 10 db citrom levét és 5 citrom reszelt héját elkeverjük 1/4 l hideg vízzel és így állni hagyjuk 30 percig. Majd tiszta ruhán átszűrjük és a fagyasztógépben megfagyasztjuk. CSOKOLÁDÉ FAGYLALT: 20 dkg porcukrot 1/2 l tejet, 6 tojás sárgáját, fél szál vaníliát elhabarjuk és gőz felett sűrű krémmé verjük, míg a belemártott kanalat bevonja. Ekkor 20 dkg puhított csokoládét keverünk hozzá, szitán áttörjük és fagylaltgépben kifagyasztjuk. DARA FAGYLALT: Kakaót főzünk, ebbe lassan beleöntjük a darát és addig főzzük míg nem túl sűrű pép lesz belőle.

• Málna fagyi házilag formában
• Gyümölcsfagyi és fagyikehely házilag | Életem ételei
• Málna fagyi házilag gyorsan

Ekkor kerül elő a tojás fehérje. Gépi habverővel verd fel a tojás fehérjét kemény habbá, és szépen lassan egy fakanállal keverd hozzá a maradék porcukrot. A habverővel a tejszínt is felverjük, majd a masszába keverjük, és végül a cukrozott tojáshabot is hozzáadjuk a tojás sárgájához. A maradék étcsokoládét darabokban hozzáadjuk. Ezután a narancsot jó alaposan megmossuk, és félbevágjuk. A narancs egyik felének levét bele keverjük a masszába, a másik felét feldaraboljuk kis apró darabokra, és azt is belekeverjük. Ha nem szempont a diéta, akkor kandírozott narancs darabokat is használhatunk. Ezután nincs más hátra, mint éjszakára betenni a fagyasztóba, és másnap boldogan fogyasztani. Nálunk mindig nagy sikert arat, és bár kevésbé diétás mint az előzőleg bemutatott recept, de ha diétás alapanyagokból készíted el, lazán felveszi a versenyt bármelyik készen kapható fagyival. A tejszín miatt pedig kifejezetten krémes állagú lesz a végeredmény.