Vegyes Savanyúság Eltevése
- Hidegen
- Savanyúság receptek
- Vegyes savanyúság Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Mason jars, Jar, Mason
- Vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube
Üvegekbe került: 3 kg apró (5-10 centis) uborka, 2, 5 kg apró (3-8 centis) dinnye, bő 1 kg gyöngyhagyma (kb. 1, 15 kg). Felöntőlé 4 liter vízből készült - ebből 8 dl megmaradt a végén. 16 (7 decis) üveg vegyes savanyúság, 2 kisüvegnyi gyöngyhagyma lett a végeredmény. Felöntőlé - 1 liter vízhez: 3 dl ecet (10%-os), 20 dkg cukor, 1, 5 dkg (jódozott tengeri) só, 4-5 babérlevél, 1/2 mokkáskanál koriander, 1 mokkáskanál mustármag, 1 mokkáskanál köménymag, 1 mokkáskanál egész fekete bors; tartósítószer (Na-benzoát). * Kérdés volt, íme a válasz: a felöntőlé úgy készül, hogy kimérem egy megfelelő méretű fazékba a vizet, beleteszem az ecetet, cukrot és a fűszereket, felforralom, majd főzöm még kb. 15 percig. Ha az üvegeket nem egyszerre öntöm fel a lével (hanem folyamatosan, ahogy betöltök 1-1 üveget), akkor a legkisebb lángon szoktam hagyni alatta a tűzhelyet, hogy még az utolsó üveg betöltésénél is forró legyen a lé (de ekkor már ne forrjon). Ilyenkor nem keverem bele a Na-benzoátot, hanem csak feloldom a megfelelő mennyiséget egy kevés forró vízben és majd ezt osztom el a betöltött üvegek tetején.
Hidegen
Savanyúság receptek
Vegyes savanyúság Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Mason jars, Jar, Mason
- Honda clr 125 teszt 2021
- Alcar 3d felni konfigurator
- Little Live Pets - Totó, a teki Interaktív Teknős | Kolibri Játék Webáruház
Vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube
vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube