Hozzávalók: 3 tub. Sűrített tej 5 dl főzőtejszín 2, 5 dl vodka 7 cl főzött kávé 1 ek neskávé a főzöttbe keverve 1-1 ek kapuccsínópor -II- (mandulás és/vagy akármis) 1 vaníliás cukor 2 ek cukros neskakaópor 1 db ügyes háziasszony Elkészítése: Mikor senki nem látja összekuty, gyorsan hűtőbe vele, láncokkal körbetekerni, lakatokkal lezárni, a legyeket, és a szemtelen szomszédokat távol tartani egy sörétes puskával. Lehűlés után felrázni, ha kicsapódott a tejzsír, lefejteni, onnantól iható. Kb. 1, 2 l. lesz belőle. A legegyszerűbb, leggyorsabb Bailey's recept. (Bővebben:)
Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Karamel készítése sűrített tejből hozzávalók: 35-40 dkg tubusos cukrozott sűrített tej 10 dkg barna cukor (esetleg kristály cukor) csavaros tetejű üveg Karamel készítése sűrített tejből elkészítése: Az üvegbe töltjük a sűrített vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Felforraljuk. Forrástól számított 3 órán át hagyjuk gyöngyözni. Az elpárolgó vizet folyamatosan pótoljuk forró vízzel. Utána hagyjuk a vízben üvegestől kihűlni. Alufóliát teszünk kihűlés után az üveg tetejére, így mehet rá a csavaros fedő.
A margarin 1872-ben került kereskedelmi forgalomba. Hippolyte Mége-Mouriésnek nem csak a margarin fűződik a nevéhez. III. Napóleon már 1861-ben becsületrenddel tüntette ki azért, mert rájött, hogyan lehet adott mennyiségű alapanyagból a korábbinál 14 százalékkal több kenyeret előállítani. Szintén végzett kutatásokat és voltak fejlesztései a gyógyszer- és papírkészítés, valamint a cukor-előállítás terén. Konzervek Egy évszázaddal korábbról, egészen pontosan az 1792–1797 közötti első koalíciós háború idejéről is származik egy olyan találmány, amely a napi napig megtalálható nemcsak a katonai étrendben, hanem mindennapjaink élelmezésében is. A konzerv ugyancsak a franciáknak köszönhető: 1795-ben a belügyminisztérium megelégelte, hogy nem tudja normálisan ellátni a háborúban részt vevő egységek katonáit. Összesen 12 ezer franknyi jutalmat ajánlottak fel annak, aki képes megoldani a normális élelmezés kérdését. A problémára Nicolas Appert találta meg a választ. A cukrász- és serfőzőmester rájött ugyanis arra, hogy ha a tartósítani kívánt élelmet egy ételtartó üvegbe helyezi, azt viasszal és huzallal lezárja, majd forrásba lévő vízbe teszi, akkor az hosszú ideig nem fog megromlani.
gaugecare.com, 2024 | Sitemap